Uscător de fructe și legume cu energie solară

 

Energie solară cu 200 RON „Do It Yourself”  în grădină, science fiction sau am luat-o razna pe arătură?  Nici una, nici alta, dacă vrei se poate…

Fructe, plante medicinale, legume, tot soiul de bunătăți. Multe le culegem din locuri izolate minunate, altele le recoltăm din grădină, mere, pere, prune, gutui, caise, mușețel, salvie, coada calului, ciuperci, de toate. Dar cum să le păstrăm în așa fel încât să își păstreze calitățile nutritive un timp cât mai îndelungat?

Le uscăm, ok, pare simplu dar nu este deloc așa, sunt probleme, bate vântul, apare mucegaiul, am aruncat kilograme de plante pentru că nu s-au uscat cum trebuie.