Ce țeapă mi-am luat

Mai ieri, alaltăieri legam un taifas lejer cu un amic la o terasă de cartier. Un castan sănătos ocrotea cu umbra lui generoasă frapiera unde o sticlă cu Frâncușă de Cotnari mai avea lichid gălbui doar pentru un spriț mai lung, de vară.

Relaxat total, aveam o lene de nu-mi venea nici să duc licoarea la gură, văd o mână subțire de femeie venind de nicăieri să așeze pe masa noastră diverse mici obiecte, o brichetă, două iconițe, un aprinzător de aragaz, agrafe, tot felul de chestii mici. Zic, déjà vu, ca acum 20 de ani, oameni amărâți care încearcă să câștige un ban, să ducă la copilași ceva de mâncare.

Nocturne sessions #1

 

Îmi place să cânt noaptea târziu la lumina lumânărilor. Un pahar cu ceva tare, vechi și bun la îndemână, o țigară fumegând ușor pe colțul pianului, o muzică lentă și tristă care să dilate curgerea timpului într-un flux de sunete leneșe.

Mi-a înviat tabloul

Că adun diverse piese găsite prin gunoaie am mai spus, că le dau o a doua sau poate chiar a treia viață am mai spus, nu este nimic deosebit, doar obiecte funcționale, un birou, o comodă, o măsuță, una alta. Ține de reciclare. Pianul meu a avut aceeași soartă, o ruină care  dintr-o mobilă moartă a ajuns acum să scoată sunete vii, sunete care m-au readus cumva pe linia de plutire. Rămân niște bucăți de lemn sau metal reci, pianul trăiește prin mâinile pianistului, o măsuță prin cafeaua și coniacul de pe ea.

Gourmet- Piept de rață cu sos de ciuperci și cartofi Hasselback

So, dacă urmați vreo dietă de slăbit fugiți repede de aici. Rețeta de față are tone de calorii, nu este deloc sănătoasă, nu este pentru vegetarieni, așa că VALEA, ura și la gară…

Pentru cei care au curaj să pună un kilogram sau chiar mai mult pe abdomen, vă dezvălui ceva ce ar merge și la un restaurant cu stele Michelin, multe și strălucitoare.

Dulceață de ardei iute, Hot & Sweet

 

Simplu, delicios, crează dependență. Nu este un sos, nici dulceață, dar se poate folosi și ca una și ca cealaltă. La fripturi fine, la mezeluri, la cârnăciori delicioși, cam la orice înseamnă carne la grătar, cuptor sau prăjită.

O fi de pe la noi, tradițională, o fi de sorginte italienească, ce contează, este delicioasă și merită încercată. Este Hot, Hot, Hot, un pic dulce, un pic irezistibilă.

Mini Garden

Bucuresti 06 august 2016

O mini-grădină,  bună și ea de decor pe terasă. Ceva lemn mai aveam de la proiectul cu boxele, cuie… berechet, vopsea asortată doar un pic, jaluzea de bambus îmi rămăsese de la uscătorul solar iar aracetul nu-mi lipsește de pe inventar. De fapt ideea mi-a venit de la materialul verde, cu o zi în urmă am urcat pâna la vârful Omu, am adunat câteva plante frumoase, flori, ferigi și mușchi, cât să nu se vadă, adică puține și cu mare grijă. Unde să le plantăm? Într-o grădină în miniatură.

Enjoy…