rosemary_garlic_roasted_potatoes_2

Iei vreo șase barabule
Cureți cojile lor brune
Le tai în felii mai mari
Sau mai mici și foarte tari

Le ungi cu niște ulei
De măsline nu de mei
Și îl strigi pe nea Marin
Să culeagă rozmarin

Poti sa pui si usturoi
Trei catei, din orice soi
Arunci iarba pe legume
Melanj de arome bune

Pui totul în tava mare
Dai piper si-un pic de sare
Împingi tava în cuptor
Foaie verde de mohor

Razi un pic de parmezan
Vechi de cel puțin un an
Îl presari meticulos
Ca un topping nu prea gros

Îl chemi iar pe nea Marin
Cu butelca lui de vin
Roșu sec din cel mai fin
La Cartofi cu Rozmarin